ASAE apreendeu 79 toneladas de produtos com presença de carne de cavalo. Alarmismo leva á redução da compra de hambúrgueres em Portugal. A venda de carne de vaca pelos criadores sofreu uma quebra acentuada desde do início do escândalo da presença de carne decavalo em produtos de vaca. Ontem, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica divulgou que já apreendeu 79 toneladas de produtos com presença de carne de cavalo. As vendas caíram bastante e acreditamos que resulta do receio dos consumidores em comprarem carne moída para hambúrgueres, perante a possibilidade de conter carne de cavalo, disse o presidente da Associação de Criadores de Bovinos, Eduardo Cruz. A ASAE revelou ontem dados que indicam um aumento da apreensão de produtos com carne de cavalo. Até dia 21 tinham sido apreendidas 40 toneladas, nos últimos cinco dias foram recolhidas mais 39 toneladas. As pessoas gostam de saber o que comem e tem todo o direito de o saber. O que não está correto é nós, produtores estarmos a sofrer os custos de um problema do qual não temos qualquer responsabilidade avançou o mesmo responsável. Por mês , são abatidas no nosso pais cerca de sete mil toneladas de gado bovino um valor que representa 45 por centro das necessidades do mercado fonte do sector avançou ao CM que na última semana o consumo nos supermercados terá tido uma quebra de 10 por centro em particular de carne para hambúrgueres.
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